1. Налейте свежей холодной во
ды в нижнее отделение кофейника, чтобы вода едва доходила
до парового вентиля.

2. Насыпьте в фильтр кофе мелкого помола, установите его на основание кофейника и привинтите верхнюю часть.

3. Поставьте кофейник на сред
ний огонь. Когда вода в нижнем отсеке закипает, пар, поднимаясь вверх, проходит через фильтр с кофе и конденсируется в верхней части. Как только верхняя часть начнет за
полняться, убавьте огонь до минимума

4. Когда процесс завершится, снимите кофейник с огня и разлейте кофе по чашкам.
Благодаря двойным стенкам, чашки дольше сохраняют температуру напитка