Кухни народов мира
Рецепты салатов
Рецепты первых блюд
Торты, пироги
Рецепты десертов
Новогодние рецепты
Морская кухня
Рецепты кофе
Vacsy рецепты:
Консервирование
Vacsy - пакеты
Напитки

Русская кухня

Русская кухня
  Своеобразие блюд русской национальной кухни обусловливалось не только набо­ром продуктов, из которых готовили еду, но и особенностями их приготовления в рус­ской печи.

Еда, приготовленная в русской печи, отличалась отменным вкусом. Этому способствовали форма посуды, температурный ре­жим и равномерный нагрев со всех сторон. Узкая горловина глиняных горшков и чугунков уменьшала испарение и контакт с воздухом, способствуя тем самым сохранению витаминов, питательных и ароматических веществ. Пища в русской печи готовилась почти без кипения, она больше парилась, или, как говорили раньше, томилась.

Русская печь, прослужив верой и прав­дой не менее 3000 лет, в настоящее время полностью ушла из городского быта и посте­пенно уходит их сельских домов.

Но посуда «Zepter» - это маленькая «русская печка» у Вас на плите: равномерный нагрев посуды, медленное остывание, сохранение собственной влаги продуктов. И современный дизайн, дарящий хозяйке наслаждение процессом приготовления.

Почувствуйте себя царицей, даже на кухне!


Горячая закуска "боярская"
Щи "купеческие"
Солянка мясная
Каша "гурьевская"
Тельное
Мясо тушеное по-суздальски

http://www.zepterstyle.ru

 



(495) 744-30-37